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吃醋可以降血压,怎么吃醋?

2018-11-01 责任编辑:李红 来源:寻医问药网 收藏本文

我们都知道人到中年以后,那么身体肯定会出现一些各种各样的疾病,而且就像一些高血压高血脂,高血糖之类的也是非常常见的,所以大家在生活中还是应该要积极的去调理我们的身体,其实有研究表明吃醋就可以达到降血压,而且醋缸都要打翻了,那么到底应该怎么吃醋才可以代表我们的身体更加健康的。

食醋的保健作用

食醋是一种大众化的调味品,酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,米醋、香醋、陈醋、果醋等都是大家常见的。醋的主要成分为醋酸,还含有琥珀酸、柠檬酸及氨基酸类、糖类、脂类等等。食醋确实有一定的保健作用,对常见的致病菌如肺炎双球菌、白色葡萄球菌具有杀伤能力,对食欲不佳的人有较好的开胃作用,醋还能刺激胃酸分泌,有促进消化的作用。还能改善新陈代谢,防止和减轻疲劳。

降血压从何说起?

流传甚广的所谓“喝醋能降血压、软化血管”的说法,一时间“醋泡鸡蛋”、“醋泡黑豆”、“醋泡花生”等与醋相关的这些食物大受欢迎,被神化成降血压的最强“偏方”。喝醋降血压的依据是醋能让血液呈酸性,会溶化血管内的钙与脂肪。而事实是无论喝多少醋,醋都要参与*正常代谢,代谢成二氧化碳和水,不可能直接到达血管里,我们身体的体液本来就是维持在一个平衡的状态,不会轻易地受到食物来源酸碱体系的影响,除非是药物或疾病而导致。因此不可能通过多喝醋就能达到软化血管、降血压的目的。

吃醋需谨慎

食醋虽然可以有开胃杀菌的作用,但是一天的食醋量也不宜过多,建议您每天食醋的摄入量不能超过6毫升,吃醋过多,醋的酸度太大会损伤胃黏膜,食用过量会灼伤消化道。胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋,以免加重病情。对醋过敏的人食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用,空腹时更不宜吃醋,以免损害胃黏膜。

由此看来,要降血压,预防心脑血管疾病的发生,不能把希望寄托在喝醋上,最重要的是要养成良好的生活习惯。现代人生活节奏越来越快,工作压力越来越大,白天巨大的工作压力,晚上经常熬夜加班,过度吸烟、饮酒,情绪波动太大等都是造成血压升高的危险因素。肥胖也容易引发心脑血管疾病,保持健康体重同样重要。每天坚持30分钟以上的有氧运动,能加快血液循环,降低血液中的胆固醇的含量。

饮食要科学,控制食盐的摄入量,少吃油腻、高脂食物。同时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果。虽然维生素C不能直接降压, 但可以通过降低体内的胆固醇含量间接实现调控血压额母的, 维生素C能够将胆固醇氧化,以胆酸的形式排除体外。

因此大家对一些偏方要理性看待,偏方不是传说的良丹妙药,不可人云亦云盲目跟风,以免对自身健康带来伤害。

相信大家都了解了,如果是想让我们的血压变得非常平稳,所以在生活中大家就应该记得应该要通过饮食的方式去改变,大家就应该适当的去吃一些醋。那么这样的情况下肯定会让我们的血压变得非常平稳的,所以大家一定要及时的去纠正一些不良的生活习惯,也可以保证我们的身体更加健康的。

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